Desert placinta cu iaurt

de ianculubita in Dulciuri, 30 Mai 2011 | 302343 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Desert placinta cu iaurt"

INGREDIENTE

1 galetusa cu iaurt (1kg)
10 oua
3-4 linguri cu gris
1 pachet de unt
coaja rasa de la 2 lamai
esenta de rom
esenta de vanilie
100 g stafide
2-3 linguri cu zahar
un praf de sare
1 pachet de foi de placinta
4 linguri cu smantana

ianculubita

Bucataras Chef

72 imi place 27comentează

107 reteta favorita

Taguri: iaurt, foi de placinta, arome, desert placinta cu iaurt, placinta cu iaurt, retete Dulciuri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu iaurt:

Amesteca intr-un vas iaurtul cu zaharul, esentele, coaja de lamaie, grisul si 8 oua batute. Unge o tava dreptunghiulara cu o pensula cu unt topit, apoi pune 4 foi de placinta in asa fel incat sa stea pe marginile tavii, unge-le cu unt, apoi pune 2-3 polonice de iaurt si deasupra stafide. Pune urmatoarele 4 foi unse cu unt pe mijlocul tavii, deasupra iar iaurt si tot asa pana se termina foile si compozitia.

Inainte de a pune ultima foaie deasupra aduna marginile spre interior, apoi pun foaia de placinta si unge-o cu unt topit. Este bine ca deasupra sa fie 2, chiar 3 foi.

Inteapa suprafata cu un cutit, apoi amesteca cele 2 oua ramase cu smantana si pune compozitia deasupra, peste placinta. Pune tava la cuptor, la foc mic pentru o ora, o ora si jumatate, iar dupa ce s-a copt presara deasupra zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

259.99 Lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

99.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de gaby_duceag 8

Reteta de muffins cu afine si ciocolata

de Bucataras 6

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

de nadea68 1

Vareniki

de gaby_duceag 8

Souffle de ciocolata

COMENTARII (27)

Retete cu Margareta Cismasiu 1

04.06.2015, 23:16

Si gustoasa si aspectuoasa!

dilaila 1

17.07.2015, 21:50

un pachet de unt pt. uns tava??? reteta este scrisa la repezeala, nici eu nu inteleg cum se pun foile. si am citit comentarile inainte sa scriu si vad ca nu sint singura care nu intelege. ai mai fost intrebata, dar de raspuns raspunzi tot la repezeala... macar daca ai fi pus poze :-(

diaconta 1

17.07.2015, 22:00

Dilaila,daca se folosesc foi de placinta,acestea trebuie unse cu ulei ori cu unt topit(in cazul acestei retete) altfel foile se vor usca si vor fi precum hartia.
Astfel se pun doua foi,se ung cu unt,apoi se pun alte 2-3 foi si iar se ung cu unt.
Primele foi se pun in tava astfel incat sa "imbrace si peretii tavii(adica se ridica putin pe marginea tavii ca sa nu iasa umplutura),se pune o parte de umplutura,apoi alte foi unse cu unt,iar umplutura si deasupra ultimele foi,nu inainte de a aduce foile lasate pe marginea tavii peste umplutura.
Eu zic ca e destul de logic ceea ce a scris doamna Lubita in reteta.
Sper ca am explicat pe inteles,chiar nu e ceva complicat.

VEZI TOATE COMENTARIILE